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Título : Disponibilidad y acceso alimentario en las unidades familiares campesinas de Petalcingo, Tila, Chiapas en el año 2021-2022
Autor: EDGAR MÉNDEZ GÓMEZ
Colaborador: GUILLERMO SALVADOR VALDIVIEZO OCAMPO
Rol de colaborador: asesorTesis
Área de conocimiento: CIENCIAS SOCIALES
Campo de conocimiento: SOCIOLOGÍA
Disciplina de conocimiento: PROBLEMAS SOCIALES
Subdisciplina de conocimiento: OTRAS
Palabras clave: Agricultura - Chiapas - Tila - Aspectos económicos
Seguridad alimentaria
Abastecimiento de alimentos
Fecha de publicación : mar-2023
Descripción : En el presente trabajo se analiza las formas en que las Unidades Familiares Campesinas de Petalcingo, Tila, Chiapas disponen y acceden a los alimentos en el año 2021-2022. Para ello se realizó una reflexión teórica sobre los conceptos clave como: el campesinado, pequeño productor, modos de vida, disponibilidad y acceso alimentario, mismos que permitieron construir un marco analítico y metodológico que llevaron a la comprensión del objeto de estudio.
URI : https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4095
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Desarrollo Local

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