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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Colaborador(es)
ago-2018Las cadenas productivas de leche-queso y mango en los municipios de Arriaga y Tonalá, Chiapas, durante el periodo 1982-2018KAREN FABIOLA ORDOÑEZ TRUJILLOAPOLINAR OLIVA VELAS; JOSE FEDERICO MORALES BARRAGAN
sep-2018Tejiendo sueños, bordando realidades : la organización de mujeres indígenas artesanales textiles en Los Altos de ChiapasIMELDA CRUZ SOLISMARIA EUGENIA SANTANA ECHEAGARAY
ago-2018Las condiciones de seguridad alimentaria de los pequeños productores en el municipio de Las Rosas, ChiapasVICTOR MANUEL GOMEZ ALFAROMARIA GUADALUPE OCAMPO GUZMAN; OLIVIA MARIA GARRAFA TORRES
sep-2018Interculturalidad en salud : parteras tradicionales y biomedicina : casa materna y medicina tradicional en San Cristóbal de Las Casas, ChiapasROCIO MARICELA RUIZ RUIZCECILIA ALBA VILLALOBOS
sep-2018Condiciones de vida personal y familiar de las mujeres productoras de tostadas de maíz en Campo Santiago, Municipio de TeopiscaMARIA BRISEIDA ALFARO PEREZCECILIA ALBA VILLALOBOS
sep-2018La agroindustria quesera en Tonalá y Pijijiapan, Chiapas : bases y estrategias para mejorar su competitividadEVERARDO ARIAS SOLISHECTOR BERNABE FLETES OCON; ALEJANDRO MACIAS MACIAS
sep-2018La importancia de los alimentos artesanales : un análisis a partir de las relaciones socioeconómicas y socioculturales en Tuxtla Chico, ChiapasGRACIELA NATALIE RASGADO BONILLAMARIA GUADALUPE OCAMPO GUZMAN; YOLANDA LIZETH SEVILLA GARCIA
ago-2018Trayectorias de vida de jóvenes indígenas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas : pobreza, educación, agencia y acción afirmativaTERESA FRANZISKA BOTTCHERKATHIA NUÑEZ PATIÑO
ago-2018El papel del espacio público en la reproducción del comercio informal en Tuxtla Gutiérrez, ChiapasALEJANDRA PEÑA DIAZOCTAVIO IXTACUY LOPEZ
oct-2018Condiciones y retos de los pequeños productores de palma de aceite del Soconusco, Chiapas, frente a la definición y aplicación de normas de producción sostenibleGABRIELA MADARIAGA TAMAYOHECTOR BERNABE FLETES OCON

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