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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Colaborador(es)
ene-2013Reestructuración de la micro y pequeña empresa de la industria de la tortilla en dos ciudades de ChiapasJOSE RADAMED VIDAL ALEGRIAAPOLINAR OLIVA VELAS
mar-2012Impacto de las políticas públicas en seguridad alimentaria en municipios con menor índice de desarrollo humano del Estado de Chiapas, MéxicoOCTAVIO GRAJALES CASTILLEJOSIRENE BARBOZA CARRASCO
mar-2014Los procesos de producción y comercialización de textiles y bordados al interior de una familia Zinacanteca : desde la mirada de la reproducción, resistencia y cambio socialHORTENSIA DE JESUS MARTINEZ OCHOAJUAN CARLOS CABRERA FUENTES
nov-2017La conformación de una región como resultado de la dinámica comercial y de consumo en lugares centrales en torno al programa de inclusión social PROSPERA : el caso de San Pedro Buenavista, Villa Corzo, ChiapasYLIANA MERIDA MARTINEZHILDA MARIA JIMENEZ ACEVEDO
jun-2018Caficultura y flexibilidad del mercado de trabajo en una región transfronteriza : México-GuatemalaCATARINO ANCHEYTA ROSALESOCTAVIO IXTACUY LOPEZ
may-2019La justicia del comercio justo en los andares de las organizaciones cafeticultoras de Los Altos de ChiapasANGELES TEPOX VIVARJOSE ALVARO MARTINEZ QUEZADA; ALMA AMALIA GONZALEZ CABAÑAS
jul-2022La estrategia Marca Chiapas y la reconfiguración del valor de los alimentos regionalesALMA GUADALUPE CLEMENTE PÉREZHÉCTOR BERNABÉ FLETES OCÓN
mar-2020Bricolaje institucional y efectos en los medios de vida por el Programa de Pago por Servicios Ambientales Hidrológicos, en la Reserva de la Biosfera de la Sepultura, ChiapasJUAN CARLOS CABALLERO SALINASPERLA VARGAS VENCIS
feb-2020La gobernanza del ecosistema pesquero de la región Mar Muerto de ChiapasRIGOBERTO ZÚÑIGA FLORESOCTAVIO GRAJALES CASTILLEJOS
mar-2020Prácticas y representaciones sociales de la pesca en comunidades de Tonalá, ChiapasMISAEL PINEDA VÁZQUEZFERNANDO LARA PIÑA

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